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logo del restaurante Linaje

La picaeta - bares de tapas en valencia

Un restaurante nacido de una historia familiar

Linaje nace como homenaje a Paco Gómez y a una forma de entender la hostelería basada en el respeto, el esfuerzo y el amor por las cosas bien hechas.

Más que un restaurante, es la continuación de una manera de vivir la gastronomía que ha pasado de generación en generación. Una forma de recibir a cada cliente como en casa, de respetar el producto y de entender que los pequeños detalles son los que marcan la diferencia.

Cada plato, cada servicio y cada rincón de Linaje reflejan esos valores que han guiado a nuestra familia durante toda una vida.

Porque algunas historias merecen seguir escribiéndose alrededor de una mesa.

Reservas

Linaje es una oda a la tradición mediterránea, al producto bien tratado y a los valores que han guiado a nuestra familia durante generaciones.

C/ DUQUE DE MANDAS 37,
VALENCIA
De lunes a domingo : 11:30 a 24:00<br>
TELF : 961 259 762

POR QUÉ ELEGIR LINAJE

Plato de paella valenciana

PRODUCTO

Ingredientes que respetan el origen y la temporada.

Solomillo chateaubriand provenzal

brasas

El sabor auténtico del producto tratado con sencillez y criterio

Calamar del mediterráneo a la romana

mar y huerta

La esencia de la gastronomía mediterránea llevada a la mesa

Ostra francesa Gillerdeau

sobremesa

Un espacio pensado para disfrutar sin prisa

LOS MEJORES PLATOS

Recetas reconocibles, producto de calidad y una cocina que entiende que la excelencia empieza por respetar el sabor original de cada ingrediente.

Calamar del mediterráneo a la romana

Torrezno

Ostra francesa Gillerdeau

Ensaladilla

Plato de berenjena en tempura

hamburguesa

Solomillo chateaubriand provenzal

boquerones

Plato de paella valenciana

croquetas

plato de arroz meloso de campo

bacalao

Plato de amon ibérico de bellota

pisto

plato de bacalao al horno de Los Gómez

bocadillos

tarta de queso

postres

Chuletón premium a la brasa

gildas

Salón del restaurante Linaje

Celebraciones y menús para grupos con el sello de Linaje.

Hay momentos que merecen una mesa a la altura de la ocasión.

En Linaje ponemos nuestra cocina, nuestro espacio y nuestra forma de entender la hospitalidad al servicio de comidas de empresa, celebraciones familiares y encuentros especiales.
Disponemos de diferentes propuestas para grupos, diseñadas para compartir una experiencia gastronómica basada en el producto, la tradición mediterránea y el cuidado por cada detalle.

¿QUÉ OPINAN NUESTROS CLIENTES?

John Doe
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Por qué estamos aquí

El legado inspira cada servicio de Linaje

Linaje nace de una convicción sencilla: las cosas bien hechas nunca pasan de moda.

Durante años, Paco Gómez transmitió una manera de entender la hostelería basada en el esfuerzo, la honestidad y el respeto por las personas. Una filosofía que iba mucho más allá de la cocina y que convertía cada servicio en una oportunidad para hacer sentir especial a quien se sentaba a la mesa.

Ese legado sigue vivo hoy en Linaje.

Lo encontrarás en la forma de seleccionar cada ingrediente, en el cuidado de cada elaboración, en la cercanía del servicio y en la búsqueda constante de la excelencia sin perder la sencillez que nos define.

Linaje no es una mirada al pasado…

Es la manera de mantener vivos unos valores que siguen teniendo sentido en el presente y que queremos compartir con las próximas generaciones.

Porque el verdadero legado no se guarda…

Se comparte.

zona infantil del restaurante Linaje

RESOLVEMOS TUS DUDAS

Preguntas frecuentes

¿Qué restaurantes forman parte del Grupo Gómez?

El Grupo Gómez cuenta con varios restaurantes en Valencia, entre ellos La Picaeta, Puerta del Mar, Gran Mercat y Los Gómez, cada uno con una propuesta diferente.

¿Dónde están ubicados los restaurantes?

Nuestros locales están distribuidos en diferentes zonas de Valencia, incluyendo el centro, barrios como Orriols, Algirós o Tarongers, y la playa de La Pobla de Farnals.Nuestros locales están distribuidos en diferentes zonas de Valencia, incluyendo el centro, barrios como Orriols, Algirós o Tarongers, y la playa de La Pobla de Farnals.

¿Se puede reservar mesa?

Sí, puedes reservar mesa en cualquiera de nuestros restaurantes desde la web.

¿Qué tipo de comida ofrecen?

Ofrecemos tapas, arroces, cocina mediterránea, menú del día y opciones para compartir.

¿Qué restaurante elegir dentro del Grupo Gómez?

Depende del tipo de plan que busques.
La Picaeta es perfecta para tapas y ambiente informal, Puerta del Mar para carnes, pescados y arroces en un ambiente exclusivo, Gran Mercat para una experiencia de tapeo junto al Mercado Central y Los Gómez para disfrutar de cocina tradicional valenciana en diferentes ubicaciones.

¿Tenéis restaurantes para grupos o eventos?

Sí, todos nuestros restaurantes del Grupo Los Gómez cuentan con espacios y menús para grupos, celebraciones y comidas de empresa. Puedes consultar la sección de eventos (link a eventos) para más información.

Otros restaurantes del Grupo Gómez en Valencia

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PUERTA DEL MAR

Un bar de tapas ubicado en la zona universitaria, perfecto para compartir

Fachada del restaurante Gran Mercat

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PICAETA

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terraza del restaurante los gomez san vicente

LOS GOMEZ

Un bar de tapas ubicado en la zona universitaria, perfecto para compartir