Apre il primo ristorante a Pobla de Farnals
Grupo Los Gómez:
Una famiglia dell'ospitalità a Valencia dal 1989
Oltre tre decenni dedicati a un’unica passione: condividere la cucina mediterranea attraverso ristoranti dalla spiccata identità, dove il prodotto, la tradizione e l’ospitalità sono sempre protagonisti.
La nostra storia si costruisce giorno dopo giorno grazie al lavoro di una grande squadra, alla fiducia di migliaia di clienti e a un approccio all'ospitalità rimasto immutato fin dagli esordi.
Grupo Los Gómez in cifre
+35
Anni
5
Marchi
9
Ristoranti
+300
Attrezzatura
+500
Paellas aggiornato
Molto più di un gruppo gastronomico
Grupo Los Gómez è un gruppo di ristorazione a conduzione familiare originario di Valencia che, da oltre trent'anni, crea esperienze gastronomiche caratterizzate dall'autentica essenza della cucina mediterranea, dall'uso di ingredienti di alta qualità e da un servizio caloroso e personale.
Quella che è nata come una piccola impresa familiare si è evoluta in un gruppo di ristoranti dai concept variegati, ciascuno capace di adattarsi alle diverse occasioni pur mantenendo un'identità comune.
Sebbene ogni marchio possieda una personalità distinta, tutti condividono lo stesso approccio: rispetto per le materie prime, attenzione alle persone e uno stile di servizio pensato per far sentire ogni ospite come a casa fin dal primo istante.
Oltre tre decenni di storia
Ogni nuovo ristorante rappresenta un ulteriore passo in una storia che continua a crescere senza perdere la propria essenza. Questa è l'evoluzione del Grupo Los Gómez, dagli esordi a oggi.
1989
A Pobla de Farnals se ottieni il premio Puerta del Mar
1999
Apre Puerta del Mar Valencia
2009
Apre Los Gómez Correos
2017
Apre Bandera Azul
2018
Apre Picaeta Orriols
2020
Apre Picaeta Tarongers
2021
Apre Gran Mercat Valencia
2022
Apre Los Gómez San Vicente
2024
Da Bandera Azul a Los Gómez Pobla de Farnals
2024
Apre La picaeta - Algiros
2026
Apre Linaje
2026
I marchi del Grupo Los Gómez
Ciascuno dei nostri ristoranti nasce con una propria personalità e un'offerta culinaria distintiva. Concept pensati per valorizzare diversi momenti e modi di gustare un pasto.
Sebbene ogni marchio abbia una propria identità, tutti condividono la stessa origine e una filosofia comune: offrire una cucina genuina, basata sul prodotto, sul rispetto della tradizione e su un'esperienza che renda ogni visita memorabile.
Uno spazio unico per tutta la famiglia, dove il rispetto per la gastronomia e la tradizione crea momenti unici.
Un'esperienza gastronomica esclusiva a base di ingredienti freschi di mercato e piatti di riso valenciani, nel cuore di Valencia.
Cucina tradizionale valenciana, un'atmosfera da taverna e tre locali spettacolari dotati di terrazza: due nel centro di Valencia e uno affacciato sul mare.
Locali dove i giri di bevute si susseguono, le tapas vanno a ruba e viene sempre voglia di trattenersi ancora un po'. Posti incantevoli con terrazza a Orriols, Tarongers e Algirós.
L'essenza di un bar classico e della tradizione nel cuore di Valencia, con un'atmosfera tipicamente valenciana e una terrazza affacciata sul Mercato Centrale.
I valori che condividiamo ogni giorno
I ristoranti cambiano, si evolvono e crescono, ma ci sono principi che rimangono intatti fin dalle nostre origini. Sono i valori che Paco Gómez ci ha instillato e che ci accompagnano da più di tre decenni, gli stessi che continuano a segnare ogni decisione che prendiamo.
Il prodotto come punto di partenza
Crediamo che la buona cucina inizi molto prima di accendere i fornelli. Per questo selezioniamo con cura ogni ingrediente, privilegiando la qualità, la stagione e il rispetto dell’origine del prodotto. Il risultato sono i nostri frutteti che si impegnano per un prodotto locale e di qualità.
Una tradizione che guarda al futuro
Valorizziamo la cucina mediterranea e le sue ricette, considerandole parte integrante della nostra identità. Ci evolviamo senza dimenticare le nostre radici, integrando nuove idee solo quando apportano valore all’esperienza del cliente.
L'ospitalità che proviene dalle persone
La cucina più raffinata è inscindibile da un servizio cordiale, professionale e onesto. Desideriamo che ogni ospite che visita i nostri ristoranti si senta benvenuto fin dal momento del suo arrivo.
Impegno per la nostra terra
La nostra storia è profondamente legata a Valencia, ci impegniamo a sostenere i produttori locali, a utilizzare ingredienti provenienti dal nostro orto e a lavorare in modo da valorizzare il patrimonio gastronomico della nostra terra.
Una storia scritta dalla famiglia Gómez Tamarit
Dietro ogni ristorante c'è molto più di una semplice cucina. Ci sono persone che condividono una visione comune di ospitalità e che lavorano ogni giorno per offrire un'esperienza calorosa, attenta e autentica.
Tutto è iniziato con la visione di Paco Gómez, la cui passione per la gastronomia e per il contatto con le persone ha gettato le basi di quello che oggi è il Grupo Gómez. Il suo approccio a questa professione continua a ispirare ogni nostro progetto.
Questa eredità è stata tramandata alle generazioni successive. Oggi, Marcos, José e Vanesa Gómez continuano a guidare il gruppo con lo stesso impegno per la qualità degli ingredienti, l'innovazione responsabile e il rispetto dei valori familiari che da sempre ci contraddistinguono.
Insieme a loro, un team di professionisti in cucina, in sala, nella gestione e nelle operazioni permette a migliaia di persone di vivere ogni giorno l'esperienza Grupo Gómez. Perché crediamo che la migliore gastronomia inizi sempre con un grande team.
Un modo per comprendere Valencia attraverso la gastronomia
Il Grupo Los Gómez ha le sue origini a La Pobla de Farnals, ma è nato a Valencia ed è cresciuto insieme ad essa. La nostra storia è profondamente intrecciata con la città, i suoi quartieri, i suoi mercati e una cultura culinaria che fa parte della nostra identità.
Crediamo in una cucina che rispetti i prodotti di stagione, sostenga i fornitori locali e celebri il patrimonio culinario mediterraneo. Ogni ristorante interpreta questa essenza attraverso la propria prospettiva unica, ma tutti condividono lo stesso impegno per la qualità, l'autenticità e l'orgoglio locale.
Sappiamo anche che far parte di Valencia significa partecipare alla sua vita e contribuire allo sviluppo di un settore dell'ospitalità responsabile che guarda al futuro senza dimenticare le proprie radici.
Perché il nostro più grande orgoglio non è solo cucinare a Valencia, ma far parte della sua storia.
Cosa ne pensano i nostri clienti?
Un restaurante precioso. La comida estaba increíble: pedimos la ensalada de sandía y la paella valenciana, todas muy sabrosas y con raciones generosas. Nuestro camarero, Héctor, fue muy amable y encantador, ¡y además habla inglés a la perfección! ¡Sin duda volveremos!
Luis, ¡qué maravilla! La comida estaba deliciosa y el personal nos atendió de maravilla. El aire acondicionado nos mantuvo a una temperatura agradable a pesar del calor que hacía fuera. Nos recomendaron un vino valenciano riquísimo. Quedamos muy satisfechos, lo recomiendo a todo el mundo. Nos ha atendido un chico que se llama Luis, un camarero súper amable, con una sonrisa en el rostro y que nos recomendó las especialidades de la casa.
Local bonito con buena comida, el chuletón estaba muy bueno, la ensalada de burrata muy buena, las clochinas con piparras recomendables y de postre torrija es un acierto. Nos atendió Hector fenomenal. Volveremos seguro!
El lugar es excepcional... Y Luis hace que la experiencia sea cercana y amena. La comida te invita a un viaje de sabores muy disfrutable. Muy recomendable
ESPECTACULAR! El local súper limpio, un ambiente bastante agradable para ir con amigos y familia. Súper fácil para reservar. Nos ha atendido un chico que se llama Luis, un camarero súper amable, con una sonrisa en el rostro y que nos recomendó las especialidades de la casa. Nos ayudó con la paella y estaba pendiente de nuestro hijo de lo que necesitara.
Domande frequenti
Cos'è Grupo Los Gómez?
Grupo Los Gómez è un gruppo gastronomico a conduzione familiare con sede a Valencia, fondato nel 1985, che riunisce diversi ristoranti e concept di cucina mediterranea, valenciana e tapas.
Quali ristoranti compongono il Grupo Los Gómez?
Attualmente il gruppo è composto da La Picaeta, Los Gómez, Puerta del Mar, Gran Mercat e Linaje, ognuno con la propria personalità e proposta gastronomica.
Da quanto tempo esiste il Grupo Los Gómez?
La nostra storia inizia nel 1984, più di trent'anni fa, e continua a crescere con nuovi progetti che mantengono intatti i valori con cui il gruppo è nato.
Cosa rende diverso il Grupo Los Gómez?
La combinazione di tradizione, prodotti di qualità, servizio cordiale e gestione familiare che si è evoluta senza perdere la sua essenza.
Come posso prenotare un tavolo nei ristoranti del gruppo?
È possibile effettuare la prenotazione dalla pagina di ciascun ristorante o tramite il pulsante di prenotazione.
Posso organizzare un evento aziendale o un pranzo di lavoro?
Sì, disponiamo di ristoranti adatti a ogni tipo di evento, con spazi e opzioni per gruppi.
Dove posso trovare i menu di gruppo?
È possibile accedere alla nostra pagina dedicata ai menu per gruppi, dove troverete le opzioni disponibili per ogni ristorante.
Come posso lavorare nel Grupo Los Gómez?
È possibile inviare la propria candidatura dalla pagina "Lavora con noi".
Prenota un tavolo nei nostri ristoranti.
Prenota il tuo tavolo in uno qualsiasi dei ristoranti del Gruppo Los Gómez e goditi un'esperienza gastronomica su misura per ogni occasione.