Gran Mercat, restaurant situé à côté du Mercado Central de Valence : tapas, paellas, riz et cuisine traditionnelle en plein centre-ville.
Gran Mercat, restaurant situé à côté du Mercado Central de Valence : tapas, paellas, riz et cuisine traditionnelle en plein centre-ville.
Gran Mercat Valencia
Paellas et tapas à côté du Mercado Central de Valence.
En plein centre de Valence, à côté du Mercado Central et de la Lonja de la Seda, Gran Mercat retrouve l’esprit des bars de toujours : paellas et riz, tapas traditionnelles et une cuisine méditerranéenne où le produit et la saveur passent avant les modes.
Un lieu pour commencer la journée par un petit-déjeuner, s’attabler pour déjeuner, partager une paella ou profiter d’un dîner dans l’un des coins les plus chargés d’histoire de la ville.
Avinguda de Maria Cristina, 12, Valencia
Du lundi a dimanchi: 09:00 a 24:00
Telf : 961 368 928
Restaurant au centre de Valence au goût de tradition
Gran Mercat, c’est notre façon de défendre quelque chose qui ne devrait jamais se perdre : le bar de toujours.
Ce lieu où l’on entre pour prendre le petit-déjeuner, où le comptoir invite à rester un peu plus longtemps et où les recettes n’ont pas besoin de longues explications, car elles font partie de notre mémoire gastronomique.
Notre cuisine puise dans la tradition valencienne et espagnole, avec des paellas et des tapas préparées dans le respect du produit et de ces recettes qui, depuis des générations, réunissent les gens autour d’une table.
L’espace aussi regarde vers le passé : Gran Mercat retrouve l’esthétique et l’ambiance des bars du milieu du XXe siècle, en réinterprétant cet esprit pour créer un restaurant confortable et actuel, sans perdre sa personnalité.
Nous sommes en plein centre de Valence, à quelques pas du Mercado Central et de la Lonja de la Seda, un emplacement où marché, ville et gastronomie font partie du même programme.
Car il y a des choses qui évoluent avec le temps, et d’autres qui méritent d’être préservées.
Paellas et riz
Tapas maison
Terrasse avec vue
Ambiance de bar classique
Paellas et tapas traditionnelles à côté du Mercado Central de Valence
Il y a des plats qui n’ont pas besoin d’être réinventés. Une bonne paella commence par le produit, se poursuit avec une recette reconnaissable et finit au centre d’une table autour de laquelle il y a toujours quelqu’un prêt à partager.
Chez Gran Mercat, nous défendons les paellas et les tapas de toujours, inspirées de la cuisine traditionnelle valencienne et espagnole. Des saveurs familières, des préparations simples quand elles doivent l’être, et ce genre de plats qui font partie de la culture de nos bars.
Notre emplacement à côté du Mercado Central de Valence s’accorde naturellement avec cette philosophie : ici, la cuisine est liée au produit, au marché et à une approche conviviale de la gastronomie.
Vous pouvez commencer par partager quelques tapas et continuer avec une paella traditionnelle, car parfois la meilleure façon de bien manger consiste simplement à commander plusieurs plats, les poser au milieu de la table et laisser la conversation faire le reste.
Menus pour groupes et événements chez Gran Mercat
Gran Mercat propose des formules pour les groupes, les célébrations, les réunions de famille et les déjeuners ou dîners d’entreprise au centre de Valence.
Nous disposons de propositions qui facilitent l’organisation d’événements et permettent de partager la cuisine de Gran Mercat autour d’une même table.
Notre équipe peut vous aider à choisir la formule la plus adaptée selon le nombre de personnes et le type d’événement.
Si vous organisez une célébration, vous pouvez consulter nos menus de groupe ou contacter l’équipe événements du Grupo Los Gómez.
Terrasse au centre de Valence, à côté du Mercado Central
Gran Mercat permet aussi de profiter du centre de Valence en plein air.
Notre terrasse se trouve à côté du Mercado Central, dans l’un des quartiers les plus animés du centre historique.
C’est un espace particulièrement agréable pour faire une pause pendant votre balade dans le centre, prendre un verre, déjeuner ou prolonger le repas avec vue sur la Lonja et le Mercado Central.
Ici, l’environnement fait partie de l’expérience : le marché, les bâtiments historiques et les rues qui relient certains des lieux les plus visités de Valence sont à quelques pas.
Les meilleurs plats de Gran Mercat
Des recettes reconnaissables, des produits de qualité et une cuisine qui sait que l’excellence commence par le respect de la saveur d’origine de chaque ingrédient.
Paella aux fruits de mer
Patatas bravas
Paella aux légumes
Pétoncles
Poulpe à la galicienne
Tellines
Jambon et fromage
Où manger près du Mercado Central de Valence
Visiter le Mercado Central ouvre souvent l’appétit.
À quelques pas de ce bâtiment emblématique, Gran Mercat vous propose de prolonger l’expérience autour d’une table, avec des paellas et des tapas inspirées de la cuisine valencienne et espagnole.
C’est une option aussi bien pour ceux qui découvrent Valence que pour ceux qui vivent en ville et cherchent un restaurant central où manger sans renoncer à une cuisine reconnaissable.
Notre proximité avec le marché permet en outre d’intégrer le repas à votre parcours dans le centre historique, sans avoir à vous déplacer dans un autre quartier.
Vous pouvez venir à pied depuis plusieurs des principaux sites touristiques de Ciutat Vella et, après le repas, continuer à découvrir le centre.
À propos de Gran Mercat Valencia
Questions fréquentes sur Gran Mercat
Gran Mercat est-il un restaurant proche du Marché Central de Valence ?
Oui, le restaurant est situé pratiquement à côté du Mercado Central, vous pouvez donc y aller à pied en quelques minutes. Il se trouve Avinguda de Maria Cristina, 12, Valencia.
Quel type de cuisine propose Gran Mercat ?
Notre proposition s’inspire de la cuisine traditionnelle valencienne et méditerranéenne, avec des tapas, des riz et des plats reconnaissables, préparés dans le respect du produit et des recettes de toujours.
Gran Mercat est-il un bar à tapas ?
Les tapas occupent une place importante dans notre proposition gastronomique, aux côtés d’autres plats de la cuisine valencienne.
Peut-on prendre le petit-déjeuner chez Gran Mercat ?
Oui, Gran Mercat propose une carte de petits-déjeuners le matin. Vous pouvez consulter les options disponibles avant votre visite.
Où puis-je consulter la carte de Gran Mercat ?
Vous pouvez consulter la carte et les petits-déjeuners sur notre page Carte, où vous trouverez la proposition mise à jour.
Gran Mercat a-t-il une terrasse ?
Oui, Gran Mercat dispose d’une terrasse en plein centre de Valence, à côté du Mercado Central.
Puis-je réserver une table ?
Oui, vous pouvez vérifier les disponibilités et réserver ici.
Gran Mercat accepte-t-il les groupes ?
Oui, nous proposons des menus pour les groupes et les célébrations. Pour les groupes nombreux, nous vous recommandons de vérifier au préalable les disponibilités et les conditions.
Gran Mercat est-il un restaurant proche de la Lonja de la Seda ?
Oui, la Lonja de la Seda se trouve à quelques pas de Gran Mercat : vous pouvez donc facilement combiner la visite avec un déjeuner ou un dîner au restaurant.
Réservez chez Gran Mercat Valencia
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